我们平时只有煮饭或是煮粥的时候会用到电饭锅，但是你知道其实电饭锅的用法也很多吗。我们只用电饭锅也能做出很多没事哦，今天给大家介绍一些电饭锅蒸蛋糕的做法，电饭锅美食做法以及我们新电饭煲如何去除异味的方法，一起和小编学习一下吧
食材
1
鸡蛋 5个
2
牛奶 半盒
3
面粉 100g
4
白砂糖 适量
5
泡打粉 2g
6
植物油 两匙
方法/步骤
1
将五个鸡蛋打入碗中，加5勺白砂糖，把糖搅拌均匀
2
加入泡打粉2g，半盒纯牛奶和100克面粉过筛后加入到打好的蛋里面
3
搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置一边备用
4
再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋至硬性发泡(即倒盆不落，纹路清晰)。然后再加半勺白糖（我一共加了三次，每次半勺，也就是蛋清内一共一勺半白糖）
5
电饭锅内壁摸一层油（要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好，油太少容易焦）放进锅内按上煮饭键，热一下锅。
6
等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出（拿个毛巾隔一下，很热）倒入之前的蛋糕糊，然后捏住锅胆在地上晃几下，让蛋糕内的气泡震出来
7
在在面包上加入一点芝麻，当然也可以加入果干之类的也可以哦
注意事项
最主要的事打蛋糕要均匀，当然也可以适当的发一下在蒸煮味道更好
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