工具/原料
1
材料：奶白菜250克，生姜几片，蒜2-3瓣，盐和糖适量
2
豆酱：豆瓣酱1汤匙，玉米淀粉1/2茶匙，水3汤匙
步骤/方法
1
取1汤匙豆瓣酱放入碗中
2
加淀粉和水拌匀，姜和蒜切片，奶白菜洗净
3
炒锅加油烧热，下姜和蒜炒出香味，然后放入奶白菜
4
倒入豆酱拌炒2-3分钟
5
加盖焖煮3分钟左右，直到奶白菜发软
6
加盐和糖调味即成
7
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材料：奶白菜250克，生姜几片，蒜2-3瓣，盐和糖适量
豆酱：豆瓣酱1汤匙，玉米淀粉1/2茶匙，水3汤匙
取1汤匙豆瓣酱放入碗中
加淀粉和水拌匀，姜和蒜切片，奶白菜洗净
炒锅加油烧热，下姜和蒜炒出香味，然后放入奶白菜
倒入豆酱拌炒2-3分钟
加盖焖煮3分钟左右，直到奶白菜发软
加盐和糖调味即成