清蒸鳕鱼
食材
鳕鱼 适量
方法/步骤
1
准备材料。姜片切成姜丝。鳕鱼清理干净！胡萝卜去皮，清洗干净
2
. 将鳕鱼放入碗里，倒入料酒，加入一勺半盐，在鱼身上抹匀，腌制15分钟。
3
胡萝卜切丝。
5
倒入蒸鱼豉油。
6
锅里放入适量水，烧开，然后将鱼放入。蒸6-7分钟。然后关火。焖1-2分钟。
7
取出，拉上葱丝，再淋上一点点蒸鱼豉油即可！
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