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花胶牛奶露的做法,妈妈们学会了吗?

花胶牛奶露的做法,妈妈们学会了吗?
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

(这个步骤也就是在睡前想想明天吃什么早餐,想吃花胶的话就顺手拿一条泡水里放冰箱就好了。

2

将泡发了整夜的花胶从冰箱取出,这个时候可以看到花胶已经和进去的时候不一样咯,泡发后花胶发大了很多。

3

朋友送的礼盒是黄花胶,包装啥的都感觉不错,可以看到泡发后黄花胶会有一条筋在北部。

4

黄花胶色泽呈淡黄色,闻起来有肉的味道也有海水淡淡的腥味。

5

这是礼盒拆出来配的枸杞和红枣(个头挺大)。

6

大概10分钟后倒入花胶和姜片(姜片可以去腥)注意水量要淹没花胶和药材,但不能太多水了(把胶原蛋白煮出来)。

7

温火继续煮13分钟,中途注意火候不要太高,太高温会破坏牛奶的营养。

8

营养美味的花胶牛奶露做好了,开启美妙的一天从一碗可爱的早餐开始。

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