记得小时候，外婆最爱吃核桃酥了！现在我会做了，但是外婆却不在了。
食材
1
C低粉 250g
2
D碎核桃粉 30g
3
A玉米油 150g
4
A糖粉 50g
5
A细砂糖 75g
6
A盐 75g
7
B鸡蛋 半只
8
C小梳打粉 1/2匙
9
C无铝泡打粉 1/2匙
10
E蛋液 少许
方法/步骤
1
将材料A混合均匀
2
加入材料B拌匀
3
再加入材料C
4
压拌成团
5
将核桃碎放入烤箱中层，用150度烤约5分钟，取出晾凉备用
6
加入核桃仁
7
拌匀成团
8
分割成每个20克一块
9
用手搓圆后压扁，中间用拇指压一凹陷（也可以不压）
10
表面刷两次蛋液
11
烤箱预热，180度中层烤约20分钟至表面上色呈皲裂状即可
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