蜂蜜酒是酒类当中的贵族，蜂蜜酒受到广大女性的喜爱，适合大众口味。 今天给大家带来三种制作蜂蜜酒的方法。
方法/步骤
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原材料：蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个，小豆蔻3-4个，石竹2个，明胶粉3g，水5000ml，压榨酵母、啤酒花各适量制作方法：1、将蜂蜜、桂皮放于水中，加热煮沸至水蒸发体积剩2400毫升，然后离火。2、冷却到温热程度，再放入1/4个面包及抹上厚厚一层压榨酵母啤酒花，进行发酵。3、充分发酵后，过滤，倒入搪瓷锅里(约2/3即可，以免发酵溢出)。4、然后在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住，置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。特点：甜度适中，营养丰富，有滋润肌肤的美容作用。
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原材料：蜂蜜1500g，红曲25g。制法方法：1、将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中;2、用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。3、过滤去渣，即可饮用的特点：本品有补益与治疗作用。成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。
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原材料：蜂蜜1200g，糯米120g，干曲150g，冷开水1500ml。制作方法：1、将糯米蒸煮至半熟，沥干 2、加入蜂蜜、曲和水，同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。特点：美容养颜、补肾养胃长期饮用蜂蜜酒能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。适合随餐饮用，每日150-200ml最佳。以上三种蜂蜜酒的制作方法简单易学，朋友们可以按照上面的方法在家自制蜂蜜酒，在这里提醒的是，假如您是糖尿病患者，就不要喝蜂蜜酒了。