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如何做出甜糯的香酥红薯饼

甜甜的,糯糯的,大人小孩都喜欢!
食材
1

红薯 400克

2

糯米粉 100克

3

色拉油 200克

4

花生油 20克

5

面粉 10克

6

水 100克

7

糖 50克

8

盐 10克

方法/步骤
1

蒸好的红薯压碎

2

加入糯米粉

3

揉透揉均匀

4

搓成圆球再压扁

5

锅里倒入适量的色拉油

6

四成左右油温,放入红薯饼

7

一面炸至金黄,翻面继续炸;

8

炸至两面金黄即可

注意事项

一定要用中火炸,要不容易表面糊了,里面还没熟

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