无花果干的功效：
性味：甘；性凉 。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
食材
1
棉花糖 120g
2
水怡糖浆 35g
3
奶粉 45g
4
黄油 55g
5
冻无花果干 70g
6
巴干木杏仁 35g
7
原味开心果 35g
8
小奇福饼干 150g
9
装饰奶粉（表面） 适量
步骤
1
带好一次性手套将所有食材准备好。
2
将饼干、冻无花果干、坚果放入烤箱。
3
烤箱可以调为70度长通状态，保证饼干，冻无花果干，坚果保持温热，方便待会儿更好的与棉花糖进行融合。
4
把黄油放入锅中，用小火融化。
5
融化好的黄油倒入水怡，继续搅拌均匀。
6
黄油和水饴融化后，倒入棉花糖，不停的搅拌，帮助棉花糖快速均匀融化。
7
棉花糖和黄油均匀融化混合。倒入奶粉并快速搅拌均匀，奶粉要与棉花糖完全融合。
8
将烤箱中预热好的坚果和饼干倒入。快速翻拌。
9
翻拌成拉丝状。
10
稍微拌匀后转移到刚才留有余温的烤盘中（如果烤盘上有坚果饼干残渣的话要提前快速擦干净）。将雪花酥料拿起，用手反复揉合，拉丝，方便棉花糖均匀的裹在坚果饼干上，这样的雪花酥也会有嚼劲，而且不会硬。
11
将揉好的雪花酥放到金盘的一角，按压大致整形，另外两个角可以借助刮板进行整形。
12
整理完毕，趁着余温，迅速在上面均匀的筛上奶粉。
13
翻面在另一面也撒上一层奶粉。
14
然后用锯齿刀切成均匀的条状。
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宽1.5cm左右
16
切面稍撒些奶粉。
17
再切成方块。
18
无花果雪花酥就做好了！
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