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怎样自制丝瓜汆无花果肉丸子

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

主料:
新鲜无花果 2个
丝瓜 1根
猪肉末 100克
辅料:
粉丝 1把
枸杞子 几粒
姜 少许
大葱 少许
调料:
油 1茶匙
盐 少许
酱油 少许
胡椒 少许

方法/步骤
1

丝瓜刨皮,洗净,切滚刀块;无花果从柄端起撕去皮,姜切丝

2

无花果切成细末

3

与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀

4

锅中油烧热,爆葱、姜丝,下丝瓜翻炒

5

加入适量的水,烧开

6

下入粉丝,加盐、胡椒

7

水开,用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中

8

汤开后,加点酱油,调味

9

调味,盛起

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