和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
主料:
新鲜无花果 2个
丝瓜 1根
猪肉末 100克
辅料:
粉丝 1把
枸杞子 几粒
姜 少许
大葱 少许
调料:
油 1茶匙
盐 少许
酱油 少许
胡椒 少许
方法/步骤
1
丝瓜刨皮,洗净,切滚刀块;无花果从柄端起撕去皮,姜切丝
2
无花果切成细末
3
与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀
4
锅中油烧热,爆葱、姜丝,下丝瓜翻炒
5
加入适量的水,烧开
6
下入粉丝,加盐、胡椒
7
水开,用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中
8
汤开后,加点酱油,调味
9
调味,盛起