还记得小时候的糖烙饼吗！我小的时候最喜欢的就是妈妈做的糖烙饼，硬硬的烙饼掰开后，里面浓浓的糖汁溢了出来，粘到了手上，舔一下，好甜，我现在还怀念那时候的味道……
食材
1
面粉 500g
2
苏打 10g
3
温水 适量
4
胡麻油 10g
5
糖 适量
方法/步骤
1
先把面粉和苏打搅拌均匀放入一个盆子里，在中央挖开一个凹塘，慢慢倒入温水，用筷子搅拌，直到面粉和水和在一起，盆子上，手上都没有面疙瘩，就是和好面了。放置10分钟。
2
把和好的面拿到案板上，用擀面棍擀开，在一面上倒入适量胡油，不要让它流到面外，折叠后继续揉面，直至揉面均匀。
3
再次把面擀成圆盘状，放入适量白糖，用面包裹好白糖，拍成一个圆盘状，放入电饼铛。出锅后就做好了，又香有脆的糖烙饼就可以使用了。
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