吃蜂蜜后不能吃什么?蜂蜜与什么相克?

蜂蜜味甘性平，是温性的，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸等180多种人体所需的营养物质，有很好的美容养颜、润肠通便的作用。一般来说蜂蜜与诸多食物搭配都是可以的，并不会对身体产生不利影响。一直有谣传说蜂蜜和葱是不能同吃的，其原因是蜂蜜中的有机酸和酶类会与葱中的含硫化合物会发生反应，从而导致腹泻。但是蜂蜜中的酶类充当的只是催化剂并不是反应物，目前也并没有关于二者不能同吃的报道，因此关于这一说法是缺少科学依据的。

如果有人吃完以后发生了不良反应，那应该是有的人对葱中含有的某些物质过敏或者身体不适所导致的，和它们不能同吃并没有关系。但是由于二者味道差异巨大，还是建议相隔半小时食用比较好。对于其他与蜂蜜味道相差太大的食物来说，怕人们在味觉上一时无法接受，也是建议相隔半小时左右再吃比较好。