食材
1
饺子皮： 适量
2
面粉 500g
3
水 270g
4
馅料： 适量
5
胡萝卜 2根
6
包菜 半个
7
粉条 200g
8
葱 半根
9
姜 3片
10
玉米油 适量
11
花椒大料 适量
12
酱油 适量
13
调馅王 适量
14
盐 适量
方法/步骤
1
将饺子皮材料放入面包机中，选择哼唱模式，时间到后取出面团，揉搓一会，分成均匀的段。
2
将胡萝卜切末，包菜切末撒盐，过二十分钟将包菜水分挤掉，葱姜切末，平底锅加适量玉米油，油熟加入花椒大料，爆出香味后，用筷子挑出花椒大料，再倒入适量酱油，将所有材料放入盆中，依个人口味撒入盐和调馅王。
3
取一块面团，擀成长条，分成均匀的小剂子，擀皮。
4
启动包。
5
把锅里的水烧开，把饺子放进锅里。
6
饺子慢慢飘上来了。
7
完成。
8
咬开，有红有绿，漂漂亮亮。
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