一道简单好吃的红烧排骨制作，好吃到让你怀疑人生
食材
1
排骨 若干
2
葱姜蒜 若干
3
茴香 两个
4
花椒 若干
5
老抽 1勺
6
生抽 2勺
7
腐乳 1勺
8
盐 1勺
9
料酒 1勺
10
冰糖 若干
方法/步骤
1
排骨凉水下锅加料酒，水开后煮出血沫捞出备用
2
起锅烧油，油热加入冰糖，炒至枣红色放排骨，排骨上色后加水没过排骨，水开加入葱姜蒜茴香花椒，2勺生抽，1勺老抽，1勺腐竹和盐，小火炖30分钟。
3
最后大火收汁，撒上葱花。
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