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欧尼酱
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最简单茶叶蛋的做法
鸡蛋洗净,把洗干净的茶叶、花椒、盐、酱油得配料放入香料包中,系好绳子,放入煲中煮开。锅中放鸡蛋,加凉水用中火慢慢熬熟捞出,敲打外壳至开裂。将鸡蛋加入汤底中,用热水浸泡一段时间即可。
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