聚餐吃饭怎么少得了凉拌菜的身影，十月一弟弟来我家做客，我给拌了个凉拌菜，下面分享给大家。
食材
1
黄瓜 1根
2
洋葱 少许
3
花生豆 2勺
4
五香豆腐丝 适量
5
葱末 适量
6
姜末 适量
7
香油 1勺
8
蒜末 适量
9
食盐 2勺
10
酱油 2勺
方法/步骤
1
把黄瓜拍好，五香豆腐丝切段
2
把切好的配菜放到一起，放入1勺食盐腌一下
3
取2勺花生豆，放入盆中
4
接着放入香油、食盐、味精、五香粉、白糖、酱油、食醋
5
把油烧热，将葱姜蒜爆香浇在菜上，搅拌均匀。
6
装盘可以上桌了，真的很下饭哦。
注意事项
还是老习惯没有放辣椒，喜欢辣的可以放点。