可口小米加上香甜红豆，炎炎夏日，清凉解暑必备佳品，赶快来学吧！
食材
1
小米 50g
2
大米 30g
3
红豆 75g
4
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
红豆淘净，用冷水浸泡2小时，捞出沥水，上笼蒸至酥烂，盛出备用；小米、大米分别淘净，用冷水浸泡20分钟，捞出沥水；
2
砂锅中倒入适量的冷水，放入小米，大米，大火煮沸后改用小火熬至粘稠；
3
加入红豆，搅拌均匀，大火煮沸即可。
注意事项
最好选用当年产的红豆，成粥较为软糯。
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