糯米甜点有很多种,教你一个我喜欢吃的吧---糯米莲藕
工具/原料
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莲藕
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糯米
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白糖
4
牙签
方法/步骤
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1. 糯米先提前洗净晾干待用。
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2. 莲藕刨去皮,洗净。
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3. 切开每小节莲藕的一端,如图。
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4. 将晾干的糯米塞进莲藕里面,在塞的过程中,可以拍打一下,让糯米填满莲藕。
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5. 接着把切出来的那部分合上,用牙签固定住。
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6. 最后全部放进高压锅内,加水满上,再加入适量的糖。盖上高压锅盖,用电磁炉中火煮40分钟。
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7. 煮好后浸一个晚上。(时间根可以据自己喜欢的甜度控制。)最后把莲藕切成一片一片就好了。
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