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怎么做健康又美味的红枣糯米糍

用一道健康美味的小点心,补充能量,远离垃圾食品,享“瘦”生活
食材
1

红枣 适量

2

糯米粉(即江米粉) 适量

3

冰糖粉 适量

4

牛奶 适量

5

清水 适量

6

椰蓉 适量

方法/步骤
1

第一步:准备材料:红枣,糯米粉,冰糖粉,牛奶,水,油

2

第二步:和糯米粉,将糯米粉放在容器中,加入冰糖粉,再慢慢加入适量的牛奶,像和面一样和成团

3

第三步:红枣去核,红枣剥开(注意是单面剥开,即另一面是连接的,不要完全剥开),去核

4

第四步:红枣包糯米,将和好的糯米粉填满每个红枣

5

第五步:上锅蒸,锅里加水,大火蒸15分钟

6

第六步:椰蓉,将椰蓉均匀撒在盘子上,刚蒸好的红枣糯米直接放上去,来回,直到沾满椰蓉,完成!

注意事项
1

冰糖粉如果没有的话,也可以用白糖代替,可以将白糖先用水或者牛奶溶化

2

包糯米过程中如果怕粘手,可以给手上抹些油,或者带着手套

3

食材没有写具体数量,是想各位根据自由发挥,比如喜欢将枣儿填的很满的就需要多准备些糯米粉和其他材料啦

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