用一道健康美味的小点心,补充能量,远离垃圾食品,享“瘦”生活
食材
1
红枣 适量
2
糯米粉(即江米粉) 适量
3
冰糖粉 适量
4
牛奶 适量
5
清水 适量
6
椰蓉 适量
方法/步骤
1
第一步:准备材料:红枣,糯米粉,冰糖粉,牛奶,水,油
2
第二步:和糯米粉,将糯米粉放在容器中,加入冰糖粉,再慢慢加入适量的牛奶,像和面一样和成团
3
第三步:红枣去核,红枣剥开(注意是单面剥开,即另一面是连接的,不要完全剥开),去核
4
第四步:红枣包糯米,将和好的糯米粉填满每个红枣
5
第五步:上锅蒸,锅里加水,大火蒸15分钟
6
第六步:椰蓉,将椰蓉均匀撒在盘子上,刚蒸好的红枣糯米直接放上去,来回,直到沾满椰蓉,完成!
注意事项
1
冰糖粉如果没有的话,也可以用白糖代替,可以将白糖先用水或者牛奶溶化
2
包糯米过程中如果怕粘手,可以给手上抹些油,或者带着手套
3
食材没有写具体数量,是想各位根据自由发挥,比如喜欢将枣儿填的很满的就需要多准备些糯米粉和其他材料啦
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