今天给大家分享如何煮营养鲜香的山药鸡蛋汤，秋冬季节特别适合的一款靓汤，开胃健脾，大家快来学一学吧！
工具/原料
1
山药2根、西红柿2个、鸡蛋1个、西兰花3小朵
2
盐、鸡精
方法/步骤
1
首先将山药和西红柿都洗净去皮，剁成碎末
2
起锅烧油，加入西红柿丁，炒至软烂，加适量清水
3
再加入山药，煮至软烂后，淋入蛋黄液和焯水后的西兰花碎
4
最后加盐和鸡精调味，再煮1分钟，美味即成
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山药2根、西红柿2个、鸡蛋1个、西兰花3小朵
盐、鸡精
首先将山药和西红柿都洗净去皮，剁成碎末
起锅烧油，加入西红柿丁，炒至软烂，加适量清水
再加入山药，煮至软烂后，淋入蛋黄液和焯水后的西兰花碎
最后加盐和鸡精调味，再煮1分钟，美味即成