土豆丝的做法可谓是特别多，可以切丝，切块，蒸着，炸着，我们常见的薯条也是哦，下面小编分享下家常的土豆丝做法
食材
1
土豆 一个
2
青椒 2个
3
食用油 适量
4
鸡精、盐、生抽 适量
5
葱姜蒜 适量
6
大骨香、醋 少许
方法/步骤
1
首先我们将土豆洗干净，去皮，切丝备用
3
准备适量的葱姜蒜
4
在锅里放适量的油烧热，加葱姜蒜爆香
5
人家加切好的青椒和土豆翻炒，加盐，少许生抽，醋少许，丝爆炒3分钟，加入大骨香和鸡精翻炒即可出锅
6
青椒土豆丝就完成了
注意事项
大火爆炒比较香，要注意安全哦
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