今天跟大家分享一款简单易做的青椒炒猪腰，好吃又下饭。
食材
猪腰 1个
方法/步骤
1
将猪腰洗净切片（买的时候让肉铺老板帮忙将尿包去掉），用料酒腌制10-15分钟。
2
洋葱切条、青椒切条、生姜切丝备用。
3
将锅洗净，大火烧热，倒入适量食用油烧热，倒入生姜、青椒翻炒1分钟；
4
加入洋葱、猪腰翻炒至8成熟，加入适量食盐、耗油、生抽，继续翻炒至熟。
5
出锅盛盘啦，可以的话可以撒上葱花，颜色更好。
注意事项
1
1、猪腰易熟，先放青椒后放猪腰，味道会更好。
2
2、用红椒，颜色会更好一些，让人更有食欲。
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