美味享不停
食材
1
大米 150g
2
鸡蛋 1个
3
广式香肠 1根
4
鱼露 3滴
5
萝卜干 若干
方法/步骤
1
大米洗干净。放清水提前浸泡半小时左右，我泡了40分钟
2
因为台式香肠冰箱速冻的。。所以先蒸下要。香肠隔水蒸 切片
3
广式香肠切长片，大蒜切蒜花、老姜切丝
4
调汁：生抽、老抽一点点不要多哈、鱼露、芝麻油、凉白开、盐、白糖
5
浇汁拌匀。可以尝下味道。根据自己的喜好调节下再
6
大米浸泡好滤水，倒到煲里面
7
大米表面开始没有米汤了。这个时候水分还没有收干
8
撒蒜花（撒了蒜花之后。可以盖子盖3-5秒。不要时间长。蒜的颜色会变黄不好看哈）
9
匀浇上调料汁，下就可以吃啦
注意事项
米多泡一会不然会硬
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