采用核心料包制作的谷子熟了瓦锅饭味道诱人。
食材
1
核心料包 1个
2
米饭 500g
3
水 500ml
4
鸡蛋 2个
5
肉 50g
6
沙煲 1个
方法/步骤
1
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开；
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2、大概十分钟不到，饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉放进去! 要快。再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让瓦煲饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦，这是瓦煲饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了；
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3、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的瓦煲饭就做好了! 可以根据自己的口味加点酱油；
注意事项
采用核心料包制作的谷子熟了瓦锅饭味道诱人。
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