肉烧萝卜家常做法步骤如下:
食材
1
五花肉 适量
2
胡萝卜 2根
3
料酒 少许
4
酱油 少许
5
蒜苗 少许
6
生姜 少许
方法/步骤
1
先把五花肉煮15分钟左右,切成小方块,
2
再把胡萝卜切成小丁,
3
再在锅里加上少许食用油,倒入肉,翻炒几下,
4
再把胡萝卜倒入肉里面,一起翻炒,
5
再加上生姜、料酒、酱油等调料,过5分钟之后,再加一小半碗水,小火焖15钟之后,
6
再加上蒜苗、盐,翻炒均匀,
7
再用盘装起来。
注意事项
1
肉用清水煮15分钟
2
可以加少许糖
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