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萝卜丝炒肉末

多食白色食物有养肺的作用,白萝卜一种常见的蔬菜,价格也很便宜,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。
食材
1

白萝卜 200克

2

猪肉末 100克

3

油 适量

4

盐 适量

5

红辣椒 2条

6

蚝油 适量

7

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

肉末加入适量油,盐,生抽,姜蒜蓉搅匀。

2

把白萝卜去皮刨丝,红辣椒去籽切丝。

3

热油锅下肉末煸炒。

4

肉末炒至变色时加入萝卜丝。

5

接着加入辣椒丝大火翻炒。

6

最后调入适量蚝油,胡椒粉和盐炒匀至辣椒断生即可。

注意事项

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

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