现在炒菜单一的可能吃习惯了， 偶尔跟别的菜搭配一下会更好。今天跟大家分享的是关于胡萝卜跟豌豆芹菜的炒法，味道很赞哦。一起来看看下吧。
食材
1
胡萝卜 1个
2
豌豆 半斤
3
芹菜 1根
4
蒜叶 1根
5
猪肉 适量
方法/步骤
1
首先，我们将所需要的食材准备好，豌豆去根折成两段，并清洗干净。
2
准备好胡萝卜，切成丝状，芹菜、蒜叶切段备用。
3
准备好肉片，姜末。
5
再倒入适量的油，将豌豆放进去翻炒至八成熟，再盛出来放在肉上面。
6
接下来再倒入适量的油，将芹菜跟蒜叶一起放进去爆炒，胡萝卜丝放进去一起翻炒至均匀。
7
然后将肉跟豌豆一起倒进去，加入适量的盐，几滴酱油，搅拌均匀后再放入一些水煮一下。
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待煮熟了之后即可出锅，看看这卖相，青红搭配，很好看哦，吃起来有芹菜的香味，很有食欲。
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