牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，很多朋友不知道如何做小炒黄牛肉，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1
牛肉 300克
2
木耳 100克
3
葱丝 50克
4
蒜片 20克
5
盐 10克
6
油 20克
7
淀粉 30克
8
生抽 20克
方法/步骤
1
牛肉切片，放入淀粉搅拌均匀。
2
锅中倒油，放入牛肉炸熟盛出。
3
锅中留底油，放入葱丝、蒜片爆香，放入牛肉、木耳翻炒。
4
加入生抽、盐，翻炒均匀出锅即可。
5
总结如下。
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