朋友生日，送什么好呢！买的礼物只是表面上的，我想只有亲手做出的东西应该更能表达我俩的情谊吧！就做个法式的小西点送给她，女孩都爱这类的食物。
食材
1
无盐黄油 125克
2
杏仁粉 65克
3
低粉 65克
4
糖粉 125克
5
蛋清 125克
方法/步骤
1
将黄油中小火加热，沸腾起泡后继续加热，用木勺不停搅拌至黄油成焦糖色后关火冷却。
2
将杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛。
3
蛋清手动打匀，打出粗泡即可。
4
将步骤(3)和步骤(1)加入步骤(2)中，混合成面糊，冷藏30分钟。
6
入已预热的烤箱180度,20-25分钟。