韩剧里的炒年糕，大家一定都特别想吃吧，现在我就把我在韩国料理课上学到的正宗韩国炒年糕的做法告诉大家
食材
1
煮熟的鸡蛋 3个
2
年糕 一盒
3
鱼饼 半袋
4
圆葱 半个
5
洋白菜 1/4个
6
胡萝卜 一个
7
大蒜 3瓣
8
大葱 半个
9
韩式辣椒酱 2大汤匙
10
酱油 一大汤匙
11
糖 2大汤匙
12
辣椒面 一小汤匙
方法/步骤
2
将洋葱切条、鱼饼切小块，大葱切片，胡萝卜切片，洋白菜切丝，蒜切末，备用
3
将所有准备好的材料放入锅中，在小碗中加入两大汤匙韩式辣椒酱、一大汤匙酱油、两大汤匙糖、一小汤匙辣椒面（根据自己口味可以适当增减调料），搅拌均匀，倒入锅中，开始煮制。
4
在煮的时候加入适当的牛肉粉（没有可以不加）少量的盐以及煮好剥好的鸡蛋，要不停的搅拌防止糊锅，不要把鸡蛋搅碎。
5
中火十分钟左右，美味的韩式炒年糕就完成了。