拔丝芋头
食材
1
芋头 500克
2
淀粉 50克
3
食用油 200克
4
白砂糖 65克
方法/步骤
1
芋头刮皮切块
2
容器中倒入芋头，淀粉，均匀裹上淀粉
3
锅中倒油，大火烧至七成热
4
倒入芋头，大火炸至微黄
5
锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色
6
倒入芋头，均匀裹上糖浆
7
拔丝芋头成品图
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