我们在家里也可以DIY,做出适合自己口味的奶茶,可以加入新鲜的水果丁、蜜豆等等,怎么制作奶茶呢?
食材
1
珍珠粉圆 适量
2
奶茶粉 适量
方法/步骤
1
根据个人的喜好,准备好合适分量的珍珠粉圆。
2
锅中倒入适量的清水,大火烧开,水不能太少,以免糊汤。
3
水烧开后,倒入珍珠粉圆,继续大火烧开,烧开后再用小火继续煮,一边煮一边用铲子不停地搅动,以防粘锅。
4
小火继续煮8分钟,再继续焖10分钟。
5
用漏勺捞出珍珠粉圆,再用凉水过一下,冲洗掉外面的粉,也可以使粉圆口感更Q弹。
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