山楂含有人体多种必需的营养元素，具有开胃、软化血管等功效，并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效。
食材
1
山楂 300克
2
冰糖 100克
3
盐 1克
方法/步骤
1
将红果洗净，从中间切开去核。
2
将锅放在火上开火，加水、盐，放入红果。
3
开大火煮，水开后撇去浮沫，用小火焖。
4
开盖，放入冰糖。
5
待水蒸发后，视汁粘变红时即可出锅，晾凉后食用。
注意事项
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
多语言展示
当前在线：1237今日阅读：84今日分享：32
山楂 300克
冰糖 100克
盐 1克
将红果洗净，从中间切开去核。
将锅放在火上开火，加水、盐，放入红果。
开大火煮，水开后撇去浮沫，用小火焖。
开盖，放入冰糖。
待水蒸发后，视汁粘变红时即可出锅，晾凉后食用。
山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。