胡萝卜是很有营养的好食材，吃它那是好处多多，胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。所以常坐在电脑前的朋友多吃好处大大的。还能防癌，真是应该多吃。
食材
1
胡萝卜 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
香葱 适量
5
青蒜 适量
6
干辣椒 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗好去皮
2
切成丝
3
放入锅中用水煮
4
煮时加入盐
5
再加入食用油，煮好晾凉后摆入盘中，摆好形。
6
准况宋备的青蒜
7
香葱切碎
8
干佛蕉新辣椒切碎
10
倒入摆好的胡萝讨虚卜上就可以吃了
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