莴笋炒胡萝卜怎么制作，分为以下几个步骤
食材
1
莴笋 半根
2
大蒜 1瓣
3
胡萝卜 1/根
4
盐 少许
方法/步骤
1
买好的新鲜莴笋去皮。
2
去莴笋的前1/3，半根胡萝卜，1瓣蒜，就是所有的食材了。
3
胡萝卜先切片，再切丝儿。
4
莴笋也切成丝。蒜切成片。
5
热锅倒入油，放入大蒜片儿，爆香
6
倒入胡萝卜丝儿，和莴笋丝儿。
7
大火翻炒，大概三分钟之后两种丝都软了，放盐，出锅。
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