桃胶银耳桂圆红枣汤

桃胶 适量

红枣 适量

银耳 适量

桂圆肉 适量

冰糖 适量

提前24小时取适量的桃胶浸泡在水中，用的时候择掉杂质。银耳提前一夜浸泡在水中，择干净后控干水分。

砂锅内加入适量的清水，水开后加入桃胶，煮一会后倒入银耳，搅拌均匀并煮开。煮开后换中小火慢煮10分钟左右后加入桂圆继续焖煮20分钟左右。然后加入红枣，搅拌均匀并继续煮15分钟左右。煮的时候要时不时的搅拌一下，以免溢锅。

最后调入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化就可以了。