小孙来给大家送菜单！
食材
1
鸡胸肉 250克
2
大蒜 50克
3
蜂蜜 50克
4
黑胡椒粉 10克
5
盐 5克
6
橄榄油 10克
7
糖 8克
8
蚝油 3克
方法/步骤
1
鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，太大不易入味。
2
鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油。
3
用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻，让蜂蜜和油完美的混合。
4
将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。保鲜膜才能紧密的裹紧酱汁，退而求其次可以选保鲜袋。
5
密封起来，冷藏一晚上，冷藏是保鲜层，平时放鸡蛋牛奶的那一层。
6
记得用不粘锅，锅里加入少许橄榄油。
7
如果煎的成功，切开的时候鸡肉会微微渗出汁水，好了可以开动啦！
注意事项
一定要小火煎，很容易糊的。