灵感来自之前火了很久的黑钻吐司， 上面蛋糕部分加了超级多的枣泥，用分蛋海绵的制作方式， 蛋糕体湿润并且有弹性，包裹着松软的面包体，双重满足~
食材
1
高筋粉 100克
2
细砂糖 20克
3
牛奶 100克
4
全蛋液 20克
5
红枣碎 10克
6
蛋黄 20克
7
低筋粉 50克
8
玉米油 30克
方法/步骤
1
准备工作： 吐司盒裁好油纸铺好备用
2
取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。
3
等分为2份，分别滚圆后盖保鲜膜28度左右醒发15-20分钟。
4
翻面后整理成长方形，表面撒大约15克切小的黑糖块
6
分别倒入枣泥蛋糕糊，震平后表面撒少许芝麻。
7
加入切好的红枣，1档一分钟揉匀。
8
出炉，震模后脱模冷却后即可切件。
注意事项
1
小心烫手
2
控制温度
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