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电饭锅面包的做法

家里没有烤箱,想试试做电饭锅面包的可以试试看哦,很简单,一次就能成功。
食材
1

鸡蛋 50克

2

牛奶 100克

3

糖 5克

4

普通面粉 5克

5

玉米油 5克

6

酵母 3克

7

盐 3克

8

白糖 5克

方法/步骤
1

鸡蛋,糖,酵母,玉米油,面粉,一起搅拌成棉絮状,揉成面团。 盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大哦!

2

揉面排空气,分成差不多大小的剂子。 擀面杖擀成长条

3

全部卷起来,然后把它们集体报团立起来,用手掌把它们压矮。  也可以把它切成两半,这样立起来就不会倒。

4

底部刷上蜂蜜,放入电饭锅,二次发酵10分钟左右。

5

喜欢甜的口感,表面也刷上蜂蜜,撒上芝麻(没有可不加)。敲重点!!!按下煮饭键!!!

6

非常的美味!香香甜甜好吃不上火!

注意事项

喜欢两面金黄的朋友们,可以在电饭锅内把面包翻面哦,这样出锅就是两面金黄的!

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