从小吃到大~肉质超赞~
食材
1
黄花鱼 两条
2
葱姜干辣椒 适量
3
老抽 1勺
4
生抽 1勺
5
料酒 1勺
方法/步骤
1
备料,葱姜干辣椒切好
2
刮鱼鳞
3
切掉鱼尾等各种翅膀
4
开膛,捏住鱼鳃抓出肚子里的一坨,只保留鱼鳔。
5
油里放入葱姜辣椒,老抽生抽料酒各一勺。
6
倒入鱼~
7
翻转
8
加水,水量经过鱼身2/3,放入适量盐。
9
盖开锅盖,煮,翻转,盖锅盖,煮,翻转。连续这样~
10
最后大火收汁~
11
开吃
12
肉质~真心好吃~
黄花鱼 两条
葱姜干辣椒 适量
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
备料,葱姜干辣椒切好
刮鱼鳞
切掉鱼尾等各种翅膀
开膛,捏住鱼鳃抓出肚子里的一坨,只保留鱼鳔。
油里放入葱姜辣椒,老抽生抽料酒各一勺。
倒入鱼~
翻转
加水,水量经过鱼身2/3,放入适量盐。
盖开锅盖,煮,翻转,盖锅盖,煮,翻转。连续这样~
最后大火收汁~
开吃
肉质~真心好吃~