食材
1
细粉丝 两人份
2
鸡蛋 两只
3
洋葱 少许
4
胡萝卜 少许
5
包心菜 少许
6
酱油、老酒、鸡精 适量
方法/步骤
1
把材料洗干净,切成细条
2
把粉丝泡在温水里
3
鸡蛋打散备用
4
把粉条去掉,把水排干
5
把鸡蛋稍微炒一下,倒出来备用
6
热锅倒油,放入胡萝卜,洋葱,包心菜翻炒
7
炒粉丝,倒入料酒、酱油、鸡精调味
8
最后,倒入炒鸡蛋~
9
这就是温州炒粉干成品啦~
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