这是一道独特的美食，是一种回味无穷的美食小吃。清香可口、香脆。可以试着做一下。
食材
1
土鸡 1只
2
香葱 5g
3
蒜头 10g
4
香菜 5g
5
老姜 4g
6
板栗 12粒
7
老抽 10g
8
白糖 6g
方法/步骤
方法/步骤2
板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。
方法/步骤3
蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。
方法/步骤4
下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
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