在家里爆玉米花，可以添加很多口味。制作也很快捷，做零食或者下午茶不错的。口感酥脆香甜。这次是用糖把爆好的米花全部都沾上，好吃极了，喜欢的亲可以试下。
食材
1
小玉米 50
2
糖 40g
3
榨菜籽油 二勺
步骤
1
准备好主要食材
2
2最好用厚底的锅温度更均匀，放一勺植物油，把锅烧热，倒进全部的玉米沾满油
3
盖上锅盖，把锅拿起来不要离开火晃动，这样玉米会受热一样，听见锅里有爆花的声音，也不要停止晃动锅，直到没有爆的声音了，关火，爆花的过程不要开盖会爆的飞出来
4
全部爆好的米花。要想爆的好，必须玉米的质量好，才会百分之百的玉米都爆花
5
锅里放榨菜籽油一勺，然后加糖
6
用的大勺这样好挂糖，先放油，在放糖。小火煮糖，边煮边搅拌，煮到糖浆成为琥珀色关火
7
把爆好豆玉米花倒进糖浆里翻炒，挂满糖浆放冷就酥脆了
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