香干是用豆腐卤制成的美食，它营养丰富，用它来烧五花肉，肉香四溢，油而不腻，真是人间美味，其做法如下。
食材
1
五花肉 600g
2
香干 300g
3
大蒜 5g
4
酱油 6g
5
花椒 4g
方法/步骤
1
取五花肉适量洗净备用；
2
将大蒜切成沫；
3
将香干洗净切成块；
4
将五花肉切成小块放入锅中煎出油；
5
加入4g花椒；
6
加入适量老抽；
7
将香干倒入锅中；
8
加入适量食盐；
9
炒匀后起锅，美味的香干五花肉就做好了。
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