山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
山药尽量选择铁棍山药含水量低
2
将山药削皮，蒸锅放山药，蒸熟。
3
枣泥的做法，枣泥菊花酥里有
4
糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟。蒸好的山药取出，捣烂
5
加入适量白糖，再加入适量糯米粉拌匀至不粘手
6
圆圆的山药泥团子
7
入模具压成形即可自带水印的枣泥山药糕做好了！开动！
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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