馅饼做法大全之胡萝卜鸡蛋饼
食材
1
胡萝卜 两根
2
鸡蛋 六个
3
面粉 200克
4
酵母 10克
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
把面粉，酵母和适量的水放入和面机中启动机器
2
和成均匀的面团然后放在兴温暖的地方发酵
3
把胡萝卜洗净然后削皮
4
再把胡萝卜擦成丝然后用水焯一下
5
把鸡蛋打入碗中
6
加入适量的盐搅拌均匀
7
锅中加入油烧热然后加入鸡蛋快速搅拌
8
把鸡蛋碎放入胡萝卜中加入调料
9
然后搅拌均匀和成馅
10
把面团取出分成小块
11
然后擀成面皮
12
再加入调好的馅
13
然后包起来压成馅饼
14
锅中加入适量的油烧热然后放入馅饼
15
一面焦黄以后换面煎
16
两面焦黄以后美味的胡萝卜鸡蛋馅饼就好了
注意事项
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