豉汁排骨，相信你也很喜欢，做法也相对简单，一道美味的家常菜
食材
1
排骨 2根
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豆豉 5g
3
嫩肉粉 2g
4
姜 4g
5
盐 适量
方法/步骤
1
购买新鲜的排骨尽量少点肥肉，洗净切好，备用。
2
准备好豆豉和姜，将豆豉洗净备用，把姜剁成姜蓉，如果不嫌麻烦可以将豆豉先用油炸一下。
3
加入适量的嫩肉粉以及按个人口味加入适量的盐。
4
将所有的材料加一起混淆搅拌均匀，腌制一下，然后再蒸煮。
5
将已经腌制好的排骨放入锅中大火蒸煮15-20分钟左右，具体的时间依据分量和火候调节而定。
注意事项
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