夏天吃个馅饼很爽口,用茭瓜做馅饼很柔暖,适合老人和孩子食用。下面这篇经验如何用茭瓜做馅饼分享给大家。
食材
1
茭瓜 2个
2
面粉 适量
3
植物油 适量
4
盐 适量
5
饺子馅调料 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
首先和面,用盖子盖一下,醒一下面。
2
将茭瓜用刨子打碎、控水备用。
3
加入适量的盐、葱花、花生油和调料搅拌均匀备用。也可以加入一点韭菜出味儿。
4
将面团分成大小均匀的小团,面杖擀成薄面饼,将馅儿均匀抹上,压结实。
5
将电饼铛打开,一次可以烙两个馅饼哦。
6
中间翻动一次,看,很快就可以吃了。切开一下,茭瓜馅儿翠翠绿绿很是诱人哦!
注意事项
少放盐,可以保留茭瓜本来的味道。
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