食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油1、面团发酵好揉至表面光滑，擀成0.5cm薄后的面片、刷好核桃油、撒适量盐、葱末；折成三折；切2cm段、2段从重叠中间用筷子压实、然后卷好。2、冷水下锅，水开蒸8分钟。
食材
1
面粉 110g
2
葱花 适量
3
水 适量
4
酵母 1.5g
5
盐 适量
6
核桃粉 适量
7
核桃油 适量
方法/步骤
1
食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油。
2
面粉➕水➕酵母搅拌均匀，放入盆中发酵1小时。
3
发酵到2倍大，有蜂窝状即可。
5
撒适量的盐、葱花、核桃粉。
6
将面片折成三折；切2cm段、2段重叠中间用筷子压实、然后卷好。
7
冷水下锅，水开蒸15分钟。
8
蒸好后焖2-3分钟，在取出。
9
香喷喷的葱花花卷做好了。