炒馍花是陕西、豫北地区的传统小吃;做法简单又好吃。那我们来学习炒馍花的家常做法。
工具/原料
馍、青椒、大葱、食用油、盐、辣椒酱
方法/步骤
1
准备好馒头,青椒和大葱鸡蛋。把馒头切小丁。
2
把鸡蛋打散备用。
3
把青椒和大葱切碎。
4
锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散。
5
下大葱炒香后放青椒翻炒。
6
然后放辣椒酱和生抽翻拌均匀。
7
最后倒入馍花翻炒均匀后关火起锅。
8
装盘,家常炒馍花就做好了。
注意事项
喜欢什么佐料都可以放哦。
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