食材
1
红枣 10颗
2
枸杞 20克
3
生姜 适量
4
生晒果皮 1块
5
米酒 3汤勺
6
水鱼 4斤左右
方法/步骤
1
当他买鱼的时候,他让他把它切了。当他回来时,他把它洗了,准备好用。果皮浸在温水里,所有的原料都准备好了。然后他就可以开始了
2
烧开一壶水,放入2片生姜,将鱼倒入锅中,加热,煮沸至水沸腾,以便将鱼水上的血放飞。
3
转中火,煮大约5分钟,血水都出来了,关火把水鱼捞起来,尽量不要把泡沫一起捞。
4
准备油底壳爆炸
6
中火炒2分钟左右,加米酒继续炒,好香??
7
加适量的水,浸泡所有材料,喜欢喝汤的可以多放一些,尽量不要中途加水,放枣和果皮,做好后,盖上锅盖,炖1小时左右。
8
1小时后再放枸杞,再煲十分钟,放少许盐,香喷喷的养生汤出炉啦??
9
可以开吃啦!
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